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桂花浸膏 68917-05-5
起批量(kg 价格
≥1 ¥15200元/kg
  • 供货能力:9999
  • 最低订购量:1kg
  • 可销售总数量:9999kg
  • 建议零销价:15200元/kg
  • 发布日期: 2016-11-07
  • 更新日期: 2019-09-07
产品详细说明
产品英文名称: Osmanthus Absolute CAS编号: 68917-05-5
别名: 桂花浸膏 分子式: /
EINECS编号: / 主要用途: 调配桂花、蜜糖、桃子、覆盆子、草莓、茶叶等食品香精及酒用香精。
品牌: 南箭 香型: 具有夡然桂花香气。
外观: 黄色液体 含量: 99 %

*桂花浸膏

中文名称:桂花浸膏 

英文名称:Osmanthus Absolute

英文别名:Oils, Osmanthus fragrans; Osmanthus oil; Osmanthus, absolute

CAS:68917-05-5 

为黄色或棕黄色膏状物,熔点40~50℃,酸值66,酯值60。主要成分有紫罗兰酮、突厥酮、芳樟醇、橙花醇、香叶醇、金合欢醇、松油醇、丁香酚、水芹烯等。具有天然桂花香气。

制法

以木犀科桂花为原料,在室温下每千克花用3L的石油醚浸提,经过洗涤后,浸出液先常压蒸馏回收石油醚,之后再在40℃、80kPa的条件下进行减压蒸馏,进一步回收石油醚,得粗浸膏。再加入浸膏量5%的无水乙醇,搅拌加热溶解,在55°C、92.2kPa下减压蒸馏,尽量除去乙醇-石油醚共废物,可得浸膏得率约为1.1~1.7% 。

应用和建议用量

用于调配桂花、蜜糖、桃子、覆盆子、草莓、茶叶等食品香精及酒用香精。在最终加香食品中浓度约为0.01~10mg/kg

 


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