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柠檬酸钾 厂家
起批量(kg 价格
≥1 ¥12元/kg
  • 供货能力:999
  • 最低订购量:1kg
  • 可销售总数量:999kg
  • 建议零销价:12元/kg
  • 发布日期: 2016-10-25
  • 更新日期: 2019-09-07
产品详细说明
产品英文名称: Potassium citrate monohydrate CAS编号: 6100-05-6
别名: 柠檬酸钾,一水;柠檬酸三钾-水合物;柠檬酸钾三水合物;柠檬酸钾 一水;柠檬酸钾单水合物;檸檬酸三鉀;柠檬酸钾;柠檬酸钾一水合物 分子式: C6H7K3O8
EINECS编号: 231-905-0 主要用途: 分析试剂。配制缓冲溶液。镀金。
品牌: 南箭 香型: /
外观: 粉状 白色 含量: 99 %

柠檬酸钾 

中文名称: 柠檬酸钾 

中文同义词: 柠檬酸钾,一水;柠檬酸三钾-水合物;柠檬酸钾三水合物;柠檬酸钾 一水;柠檬酸钾单水合物;檸檬酸三鉀;柠檬酸钾;柠檬酸钾一水合物,97% 

英文名称: Potassium citrate monohydrate 

英文同义词: POTASSIUM CITRATE-1-HYDRATE;POTASSIUM CITRATE, MONOHYDRATE;POTASSIUM CITRATE TRIBASIC;POTASSIUM CITRATE TRIBASIC HYDRATE;POTASSIUM CITRATE, TRIBASIC MONOHYDRATE;TRI-POTASSIUM CITRATE H2O;TRIPOTASSIUM CITRATE MONOHYDRATE;2-HYDROXY-1,2,3-PROPANE-TRICARBOXYLIC ACID TRIPOTASSIUM SALT, MONOHYDRATE 

CAS号: 6100-05-6 

分子式: C6H7K3O8 

分子量: 324.41 

EINECS号: 231-905-0 

熔点:275 °C (dec.)(lit.)

密度:1。98 

溶解度:H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless

Merck:14,7623 

使用限量:GB 2760一96:各类食品,GMP。

GB 2760--2002(mg/100g,作为钾源强化用):*配方粉≤1000;较大*配方粉400~1500;婴幼儿补充谷粉200 1000(均以K计)。

FAO/WHO(1984,g/kg):淡炼乳、甜炼乳、稀奶油单用2,与其他稳定剂合用3(以无水物计,下同);奶粉、脱水奶油5;加工干酪40;保持果酱和橘皮果冻的Ph值于2。8~3。5,人造奶油、*食品、冷饮、食用酪蛋白酸盐等,均GMP。 

用途  分析试剂。配制缓冲溶液。镀金。 


主要用途:食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,干酪的乳化、柑橘的保鲜等;医药工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。也可制成高效复合肥料,还可用于造纸、镀金等行业。


柠檬酸钾,又名枸橼酸钾、柠檬酸三钾。 分子式:K3C6H5O7·H2O,分子量:324.4,性状:无色结晶或白色结晶性粉末,有微引湿性,易溶于水,缓溶于甘油,不溶于醇,味咸而凉。 比重:1.98,用途:主要用作分析试剂,食品添加剂,在制药工业上用碱性钾盐,用作低钾血症及碱化尿液,也可制成高效复合肥料,还可用于造纸、镀金等行业。

 


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